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Diva Life 82%鈕扣巧克力麻布袋x2包
@ 原始、自然的麻布袋包裝。
@ 單一產區烘培的鈕扣巧克力。
@ 82%坦尚尼亞鈕扣巧克力。
82%鈕扣巧克力麻布袋
精心烘培的鈕扣巧克力,單一產區的原味,些許的平凡,簡單的體驗,才能真正發覺微妙的驚奇。 82%坦尚尼亞鈕扣巧克力 來自非洲東部坦尚尼亞的鈕扣巧克力,每顆都是由超過40年樹齡的可可樹所提煉出的高純度可可果,口感香醇濃郁帶有煙燻烘培的咖啡味,讓感官魅惑達到極致! |
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巧克力的品嚐藝術
松露巧克力
※建議食用方法 ※
松露巧克力味道濃醇、口感細膩,優質的松露巧克力會留有美好、長久的餘韻。松露巧克力的融點為19℃,所以品嚐時應放在舌頭上,運用口腔中的溫度讓它慢慢融化,您會發現松露巧克力像冬雪般在唇齒間悄然融化,微微的苦伴著淺淺的甜,令人齒頰留香、回味悠遠。
夾心巧克力
※建議食用方法 ※
咬下第一口時,幾乎可以聽到巧克力碎裂的聲響,牙齒陷入柔滑濃膩的觸感,巧克力的微妙風味先升後降,最後逗留在舌上,行家會一點一點地咬,在停下來細細品味。
黑巧克力片
※建議食用方法 ※
黑巧克力片可以運用五感來品嚐-嗅覺、聽覺、味覺、觸覺與視覺。
1. 先『觀』察外貌,高品質的巧克力質地平滑,表面像絲綢般的淡淡光澤。
2. 用食指與拇指『觸』摸巧克力。
3. 拿到耳邊輕輕折斷,『聽』它發出清脆的聲音。
4. 用鼻子『嗅』接受多層次香氣薰陶。
5. 放入口中,伴隨著巧克力在舌頭之上的慢慢溶化,感受巧克力不只有甜味,也會有淡淡酸澀。
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